PET碳酸飲料瓶二氧化碳損失率測試方法與試驗儀器

更新時間：2021-12-15 點擊次數(shù)：1460

　　PET是聚對苯二甲酸乙二醇酯的縮寫，PET飲料斗瓶具有無毒無味、透明性好、耐壓強度好、化學性質(zhì)穩(wěn)定、安全環(huán)保、易塑造型、可回收利用、自身質(zhì)量輕、價格低等特點。它既解決了玻璃瓶的瓶型設(shè)計、安全、運輸?shù)葐栴},還避免了金屬瓶的形狀設(shè)計、不透明等問題。因此,PET瓶在飲料行業(yè)廣泛應(yīng)用，PET消費量正以年10%以上的速度增長。但 PET板的阻隔性相對較差,在使用過程中會出現(xiàn)氣體的滲透。PET瓶裝碳酸飲料中的二氧化碳會在儲存期內(nèi)透過瓶壁逐漸滲透流失，對內(nèi)容物的風味和口感造成持續(xù)的影響，并直接決定了碳酸飲料的貨架期與保質(zhì)期。

PET瓶二氧化碳氣體流失作用機理簡述：

　　在PET瓶內(nèi)外存在一定氣壓差時，在壓差的作用下，二氧化碳氣體透過PET材料可緩慢滲漏出PET瓶，從而造成瓶內(nèi)二氧化碳氣體的不斷流失。PET瓶裝碳酸飲料(汽水)的二氧化碳流失率受環(huán)境溫度，儲存期、容器比表面積等因素的影響，溫度越高，儲存期越長、比表面積越大，則二氧化碳流失率越高。

　　根據(jù)蘭光多年對塑料容器氣體滲透機理的研究，其瓶內(nèi)氣體的流失主要有兩種途徑：（1）滲透。碳酸飲料和充氮飲料的容器內(nèi)CO2和N2濃度明顯高于容器外側(cè)，在濃度差的作用下，高壓側(cè)的氣體會吸附溶解到容器材料上，在塑料材料中經(jīng)過擴散，從另一側(cè)解析而出，這一過程就是氣體的滲透流失過程。滲透速率主要取決于容器材料的阻隔性、滲透氣體種類以及環(huán)境溫濕度。（2）泄漏。主要指的是瓶口部位的密封性。若瓶蓋未擰緊，或瓶口和瓶蓋螺紋設(shè)計存在缺陷，導致瓶口密封不良，此時氣體容易通過縫隙泄漏而出。由包裝系統(tǒng)泄漏導致的瓶內(nèi)氣體喪失，易于觀察確定，所以本次將重點分析“滲透"這一氣體喪失形式。

測試方法：

　　Labthink蘭光研發(fā)生產(chǎn)的G2/130壓差法容器氣體透過率測試儀，是一款專業(yè)用于容器試樣的氣體透過率測試儀，基于壓差法測試原理，適用于各種中空包裝容器整體氣體透過率的測定。試驗氣體包括空氣、氧氣、氮氣、二氧化碳等；中空包裝容器包括各種碳酸飲料瓶、果汁飲料瓶、食用油桶、茶飲料瓶、奶制品包裝容器、洗化用品包裝容器以及金屬包裝容器等。

　　G2/130壓差法容器氣體透過率測試儀采用壓差法測試原理，將預(yù)先處理好的中空包裝容器試樣裝夾于測試腔上，對容器內(nèi)外腔與整個系統(tǒng)抽真空，當達到規(guī)定的真空度后，停止抽真空，然后向容器外側(cè)腔導入試驗氣體，試驗氣體在壓差梯度的作用下由容器外高壓側(cè)向容器內(nèi)低壓側(cè)滲透，通過對低壓側(cè)的壓力監(jiān)測處理，得到中空包裝容器的整體阻隔滲透性能數(shù)據(jù)。