包裝材料對不同氣體阻隔性能的比較分析

摘要：隨著包裝形式的多樣化發(fā)展，與包裝直接接觸的氣體種類增多，包裝材料對不同氣體的阻隔性是影響包裝保質效果的重要因素。本文通過測試BOPP/CPP薄膜對氧氣、氮氣的阻隔性能對比分析了包裝材料對不同氣體阻隔性的高低，并描述了試驗原理、試驗過程、設備參數(shù)及適用范圍等內(nèi)容，為企業(yè)監(jiān)控分析材料對氣體的阻隔性能提供參考。

關鍵詞：氧氣透過量、氮氣透過量、BOPP/CPP、包裝材料、阻隔性能、壓差法氣體滲透儀

1、意義

隨著產(chǎn)品種類的增多及包裝技術的進步，產(chǎn)品的包裝形式越來越多，例如抽真空包裝、充氮包裝、氣調包裝等，對這些形式的包裝來說，包裝材料對氣體的阻隔性能是影響包裝效果的重要因素。若包裝材料的阻隔性較差，包裝內(nèi)部與環(huán)境中的氣體交換量較大，則會引起包裝中的氣體成分含量發(fā)生變化，影響包裝的保質效果。以氣調包裝為例，氣調包裝通過對包裝內(nèi)部不同氣體含量比例的控制以保持產(chǎn)品的外觀及質量，而同種包裝材料對不同氣體的阻隔能力并不相同，這與氣體分子的大小及其與包裝材料的相容性有關，一般來說氣體分子越小，與材料的相容性越好，氣體越容易在材料中滲透，即氣體透過量越高。這種不同氣體透過量的差異很可能會導致包裝內(nèi)部氣體比例發(fā)生變化。因此，通過對不同氣體阻隔性的比較分析，研制并選擇合適阻隔性能的包裝材料，對保證包裝發(fā)揮其保質效果具有重要意義。