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　　在食品包裝領(lǐng)域，PVDC（聚偏二氯乙烯）腸衣膜以其高阻隔性、良好的熱收縮性和加工成型性，成為包裝香腸、火腿腸等肉類(lèi)食品的理想選擇。然而，PVDC腸衣膜的水蒸氣透過(guò)率是影響其阻隔性能的關(guān)鍵因素之一，直接關(guān)系到食品的保質(zhì)期和安全性。因此，采用準(zhǔn)確、高效的PVDC腸衣膜水蒸氣透過(guò)率測(cè)定儀，對(duì)于評(píng)估包裝材料的防潮性能、優(yōu)化生產(chǎn)工藝、提升產(chǎn)品質(zhì)量具有重要意義。本文將深入探討PVDC腸衣膜水蒸氣透過(guò)率測(cè)定儀的工作原理、技術(shù)特點(diǎn)、應(yīng)用范疇及操作流程，以期為相關(guān)領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)人士提供有價(jià)值的參考。

　　PVDC腸衣膜水蒸氣透過(guò)率測(cè)定儀主要采用紅外傳感器法進(jìn)行測(cè)試。測(cè)試時(shí)，將預(yù)先處理好的試樣夾緊于測(cè)試腔之間，具有穩(wěn)定相對(duì)濕度的氮?dú)庠诒∧さ囊粋?cè)流動(dòng)，干燥氮?dú)庠诒∧さ牧硪粋?cè)流動(dòng)；由于濕度差的存在，水蒸氣會(huì)從高濕側(cè)穿過(guò)薄膜擴(kuò)散到低濕側(cè)；在低濕側(cè)，透過(guò)的水蒸氣被流動(dòng)的干燥氮?dú)鈹y帶至紅外水分傳感器，不同的水蒸氣濃度產(chǎn)生不同的光信號(hào)，通過(guò)分析計(jì)算得出濃度數(shù)值，進(jìn)而計(jì)算試樣的水蒸氣透過(guò)率。對(duì)于包裝容器而言，干燥氮?dú)鈩t在容器內(nèi)流動(dòng)，容器外側(cè)處于高濕狀態(tài)。

　　PVDC腸衣膜水蒸氣透過(guò)率測(cè)定儀廣泛應(yīng)用于食品包裝、醫(yī)藥包裝、日化包裝等領(lǐng)域。通過(guò)測(cè)試，可以評(píng)估包裝材料的水蒸氣阻隔性能，為產(chǎn)品設(shè)計(jì)和材料選擇提供重要依據(jù)。同時(shí)，該儀器還可用于生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量控制，確保產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求。

PVDC腸衣膜水蒸氣透過(guò)率測(cè)定儀的技術(shù)特點(diǎn)：

高精度測(cè)量：PVDC腸衣膜水蒸氣透過(guò)率測(cè)定儀采用優(yōu)良的傳感技術(shù)和數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)，能夠準(zhǔn)確測(cè)量試樣的水蒸氣透過(guò)率，滿(mǎn)足高精度測(cè)試需求。

自動(dòng)化程度高：儀器配備計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)測(cè)試過(guò)程的自動(dòng)化，一鍵式操作，減少人為誤差，提高工作效率。

溫濕度可控：儀器具備精確的溫濕度控制能力，能夠模擬產(chǎn)品在實(shí)際環(huán)境中的狀況，滿(mǎn)足不同測(cè)試條件下的需求。

數(shù)據(jù)可視化：測(cè)試數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)顯示，支持?jǐn)?shù)據(jù)、曲線的動(dòng)態(tài)度顯示及縮放，方便用戶(hù)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和處理。

適用范圍廣：不僅適用于PVDC腸衣膜的水蒸氣透過(guò)率測(cè)試，還可用于其他薄膜、片材類(lèi)包裝材料的阻濕性測(cè)試。

PVDC腸衣膜水蒸氣透過(guò)率測(cè)定儀的主要技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)：C390H（三腔獨(dú)立測(cè)試）

測(cè)試范圍：0.005～40 g/(m2·day)(標(biāo)準(zhǔn))；0.0003～2.6 g/(100in2·day)；0.000025～0.2 g/(pkg·day)(包裝件)

分辨率：0.0001 g/(m2·day)

重復(fù)性：0.005或2%取大者

測(cè)試溫度：10～55℃，±0.2℃

測(cè)試濕度：5%～90%，±1%，100% RH

樣品尺寸：108mm×108mm

樣品厚度：≤3mm

標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試面積：50cm2

載氣規(guī)格：99.999%高純氮?dú)猓庠从脩?hù)自備）

氣源壓力：≥0.28MPa/40.6psi

接口尺寸：1/8 英寸金屬管

　　PVDC腸衣膜水蒸氣透過(guò)率測(cè)定儀作為評(píng)估包裝材料防潮性能的關(guān)鍵設(shè)備，其高精度、高自動(dòng)化、寬范圍溫濕度可控等技術(shù)特點(diǎn)，為食品包裝、醫(yī)藥包裝等領(lǐng)域提供了有力的技術(shù)支持。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，對(duì)包裝材料的阻隔性能要求將越來(lái)越高。因此，不斷優(yōu)化測(cè)試儀的性能和功能，提高測(cè)試的準(zhǔn)確性和效率，將是未來(lái)發(fā)展的重要方向。

　　綜上所述，PVDC腸衣膜水蒸氣透過(guò)率測(cè)定儀在包裝材料性能測(cè)試領(lǐng)域發(fā)揮著不可替代的作用，對(duì)于推動(dòng)包裝技術(shù)的持續(xù)發(fā)展和提升產(chǎn)品質(zhì)量具有重要意義。未來(lái)，隨著技術(shù)的不斷創(chuàng)新和應(yīng)用領(lǐng)域的不斷拓展，PVDC腸衣膜水蒸氣透過(guò)率測(cè)定儀將迎來(lái)更加廣闊的發(fā)展前景。